گروه صنعتی چیکا بین الملل:

تولید کننده انواع غذاهای آماده مصرف که با همکاری یک تیم بسیار مجرب و کار آزموده و همچنین پیشرفته ترین تکنولوژی روز دنیا در صنعت بسته بندی غذای آماده فعالیت دارد.
این شرکت با تولید بالغ بر 60 نوع محصول در گروه های مختلف : پیش غذا، سوپ، غذای آماده، سالاد، دسر، چاشنی و میان وعده های غذایی با ذائقه های مختلف بین المللی محصولات خود را به کشورهای مختلف دنیا صادر می نماید.
محصولات چیکا دارای تاریخ مصرف طولانی، بدون نیاز به نگهداری در یخچال یا فریزر و بدون مواد نگهدارنده تولید می گردند.
گروه صنعتی چیکا بین الملل مشتمل بر مجموعه شرکت های داخلی و بین المللی با محوریت تولید انواع غذاهای آماده و با هدف توسعه محصول در بازارهای جهانی در حال فعالیت می باشد. این گروه با استراتژی نوآوری، سلامت، کیفیت و تنوع می کوشد تا با جلب رضایت حداکثری مشتریان خود به منظور ساماندهی یک بازار گسترده و درازمدت به حفظ و توسعه مشتریان وفادار دست یابد.

کاربردهای مختلف محصولات چیکا :

• وعده های غذائی روزانه
• غذای سازمانی، پرسنلی
• غذای مسافرین و تورها
• غذای ورزشی و اردوها
• غذای کم حجم و مغذی
• غذای مسافری و کارکنان کیترینگ هواپیمایی
• غذای پرسنلی و مسافرتی کشتی های بزرگ
• غذای قطار بین شهری
• غذای اتوبوس های بین شهری
• غذای حوادث غیرمترقبه
• غذای ارتش و مانورهای نظامی
• غذای بیمارستان
• غذای رژیمی و خاص
• غذای کمکی و جانبی مثل: دسرها، سالادها، چاشنی ها
• غذای ماموریتی برای محل های صعب العبور و دور دست
• غذای محیط بانان محیط زیست
• غذای مراسم ها و تشکل های بزرگ و میلیونی مثل حج
• میان وعده های دانشجویی و دانشگاهی
• میان وعده های غذایی مدارس

مزایای محصولات چیکا:

• امکان تولید انواع غذاهای محلی، ملی و بین المللی طبق فرمول ها و ذائقه های مختلف
• قابلیت گرمایش در مایکرویو، بخار، آب جوش، فر و...
• قابلیت حمل و انبارش بدون محدودیت زنجیره سرد
• حفظ عطر و طعم طبیعی غذا تا پایان تاریخ مصرف
• تأییدیه سازمان غذا و دارو آمریکا و اتحادیه اروپا
• دوست دار محیط زیست و بسته بندی قابل بازیافت
• حفظ حداکثر ارزش غذایی تا پایان تاریخ مصرف
• بدون هرگونه افزودنی غیرطبیعی و یا شیمیایی
• پخت بدون شعله مستقیم و به صورت بخارپز
• ماندگاری طولانی مدت در دمای اتاق
• تولید با فن آوری مدرن روز دنیا
• تولید تحت اتمسفر کنترل شده
• 100% مواد اولیه تازه و طبیعی
• ظروف با درب آسان بازشو
• تنوع بالای محصولات
• محصولات استریل
• طعم خانگی
• حلال

تحقیق و توسعه:

واحد تحقیق و توسعه گروه صنعتی چیکا بین الملل با بهره گیری از یک تیم بسیار توانمند و علمی متشکل از مجرب ترین کارشناسان و متخصصین بین المللی در فن آوری صنایع غذایی، تغذیه و میکروبیولوژی در سطح بسیار پیشرفته و با الویت موارد زیر در حال فعالیت می باشد:
1- مطالعه و بررسی پیرامون وضعیت چرخه عمر رشد انواع گروه محصولات غذایی آماده در سطح بین المللی.
2- مطالعه و بررسی پیرامون موج های جهانی در خصوص روند تقویت علمی و اطلاع رسانی محصولات خاص توسط جوامع علمی تخصصی و اطلاع رسانی به منظور هدایت سمت و سوی توسعه گروه.
3- ارائه مقالات علمی، تخصصی در معتبرترین ژورنال ها، کنفرانس ها و سمینارهای بین المللی و ملی و همچنین ثبت اختراعات مجموعه.
4- شناسایی پرطرفدارترین محصولات و فرمول ها در جوامع مختلف و همچنین سلیقه های قومی، ملی و بین المللی در خصوص محصولات مختلف.
5- شناسایی مرغوب ترین واریته ها و نژادهای مواد اولیه کشاورزی، دامی و همچنین شناسایی بهترین و سالم ترین منابع تأمین کننده ملی و بین المللی مواد اولیه.
6- بررسی و شناسایی و تدوین بهترین روش های حفظ ارزش غذایی، حفظ کیفیت، حفظ طعم خانگی،ارزیابی حسی و اولویت تولید بر مبنای نیازهای تغذیه ای محصولات.
7- استانداردسازی انواع مواد اولیه شرکت و معرفی مشخصات فنی مورد تأیید هر ماده اولیه توسط واحد کنترل کیفیت.
8- تحقیق و توسعه در خصوص تولید محصولات جدید و بهینه کردن شرایط تولید و کیفی محصولات موجود و جلوگیری از فرآیندهای غیر علمی و مضر از محصولات پرمصرف بازار.
9- ایجاد تنوع در فرمولاسیون جهت پاسخگویی به نیاز سایر مشتریان با ملیت های گوناگون و ذائقه های مختلف.
10- تحقیق و توسعه در راستای افزایش حداکثر ارزش غذایی محصولات با کنترل مواد و فرآیندها.
11- تولید غذاهای رژیمی برای رژیم های مختلف غذایی.
12- تولید غذاهای مختلف برای بیماران خاص.
13- ارائه بهترین فرمول ها متناسب با موقعیت های مصرف از نظر ایجاد یک سبد غذایی کامل شامل: پیش غذا، سوپ، غذای اصلی، سالاد، دسر و غیره، همچنین حجم و تناسب سایز این محصولات برای بازارهایی همچون کیترینگ هواپیمایی.
14- توجه ویژه به نوآوری در صنعت غذا در عرصه بین الملل که موجب دستیابی به افتخارات و نوآوری هایی گردیده است.

بسته بندی:

تکنولوژی بسته بندی غذا های آماده چیکا پیشرفته ترین تکنولوژی روز دنیا و فن آوری روز کشور سوئیس، در صنعت بسته بندی غذای آماده می باشد که با روش اصلاح اتمسفر و فرآیند استریل در بسته بندی های چند لایه آلومینیومی استرال، امتیازات زیادی را به ارمغان دارد که برخی از آنها عبارتند از:
1- نگهداری و تاریخ صلاحیت مصرف محصولات در زمان طولانی (6 ماه تا 18 ماه)
2- عدم نیاز به مصرف مواد نگهدارنده و شیمیایی در تولید و بسته بندی
3- حفظ حداکثر ارزش غذایی تا پایان تاریخ مصرف محصول
4- عدم مهاجرت ترکیبات مواد غذایی به ظرف و ترکیبات ظرف به مواد غذایی
5- دارا بودن مطمئن ترین لایه های فود گرید مخصوص مواد غذایی به منظور جلوگیری از ارتباط مستقیم غذا با لایه آلومینیومی
6- قابلیت گرم کردن به روش های مختلف حتی به وسیله مایکروفر
7- حمل آسان و آسان بازشو
8- دوست دار محیط زیست و قابلیت بازگشت سریع به طبیعت

/